Parques recebem 1ª Virada Ambiental

Catraca Livre

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Evento começa com seminário sobre Licenciamento Ambiental

Entre sexta-feira, 16, e domingo, 18, em 69 diferentes parques municipais, acontece a 1ª Virada Ambiental da cidade de São Paulo. O evento contará com uma série de atividades gratuitas, divididas entre educação ambiental, artes, esportes, astronomia, coleta seletiva e incentivo à arborização.

Durante a Virada Ambiental, o Parque Ibirapuera funcionará 24 horas promovendo atrações de educação ambiental, de saúde e de lazer. Estão previstas atividades como ciclorrota, trilhas noturnas e exposições, com o trabalho da ONG SOS Mata Atlântica. O público infanto-juvenil poderá assistir ainda ao espetáculo ‘O Segredo da Arca de Trancoso’, encenado pelo Grupo Vilavox de Salvador, que retrata a cultura popular e folclórica nordestina.

O objetivo incentivar a interação da sociedade, compartilhando ações para um estilo de vida mais saudável e sustentável, por meio de palestras sobre os temas e atividades ao ar livre.

A abertura do evento começa com o 1º Seminário sobre Licenciamento Ambiental, que ocorrerá na Escola Municipal de Astrofísica, no Parque do Ibirapuera. Serão ministradas palestras para ajudar a esclarecer as aplicações das legislações ambientais no município de São Paulo.

Confira a programação completa dos 69 parques que fazem parte da virada.

V Simpósio de Restauração Ecológica: Políticas públicas para conservação da biodiversidade

O Simpósio tem como objetivo principal oferecer subsídios para a discussão, análise, execução de estudos, projetos e ações relacionadas à restauração ecológica, fundamentados em conceitos desenvolvidos pela comunidade científica e em experiências práticas do setor privado, além da possibilidade de empresas e profissionais da área apresentarem seus produtos e serviços.

Público-Alvo: Pesquisadores, professores universitários, alunos de graduação e de pós-graduação dos cursos afins ao evento; Empresas de consultoria ambiental; Engenheiros, técnicos e demais profissionais especializados; Empresas prestadoras de serviços sobre restauração ecológica e áreas degradadas;Produtores, empresários e agentes econômicos envolvidos na área; Viveiristas de produção de espécies nativas florestais nativas; Empresas em processo de adequação ambiental e/ou de manutenção de processos de melhoria contínua e demais pessoas interessadas no tema.


Instituto de Botânica
São Paulo - SP - Brasil

4 a 8 de novembro de 2013

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A Sociedade Brasileira de Gastronomia e Nutrição - SBGAN realiza o 5º Encontro de Gastronomia Saudável com profissionais do setor, durante a 29ª da Fispal Food Service - Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, que acontece de 25 a 28 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo. O encontro será no dia 27, no auditório Santana 1, das 9h às 13h. Poderão participar nutricionistas, gestores da área de alimentação e food service, chefs de cozinha, estudantes de nutrição, gastronomia, hotelaria e o público em geral.



Confira abaixo a programação:

9h00 - entrega de material e welcome coffee

9h30 - Abertura do 5º. Encontro SBGAN de Gastronomia Saudável

Maria Lucia Tafuri Garcia - Presidente SBGAN

Moderador - Marco Amatti

9h45 - Palestra: Gestão de Custos - caminhos para o sucesso do restaurante
Marcelo Traldi Fonseca

10h45 - Palestra: Gestão de pessoas - como fazer da equipe uma ferramenta para otimização do negócio restaurante

Paula Metelo

11h45 - Palestra: Cardápios e custos de alimentos

Camila Prado 

12h45 - Perguntas e encerramento

13h00 - Visita a Fispal

Considerada a maior feira do setor na América Latina, em 2013 a Fispal Food Service acontecerá simultaneamente à TecnoSorvetes - Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional, à Fispal Café - Feira de Negócios para o Setor Cafeeiro, ao Sial Brazil - Salão Internacional de Alimentação para a América Latina, e à Fispal Tecnologia - Feira Internacional de Embalagens, Processos e Logística para as Indústrias de Alimentos e Bebidas, todos sob a gestão da BTS Informa Group. "Durante os quatro dias de evento conseguiremos destacar a ascensão deste mercado, com as soluções e novidades em produtos e serviços que serão apresentados por marcas nacionais e internacionais", diz Clélia Iwaki, Group Director da BTS Informa.

Serviço

Fispal Food Service

29ª Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar

Data: 25 a 28 de junho

Horário: das 13h às 21h

Local: Expo Center Norte - São Paulo

www.fispalfoodservice.com.br

Rock in Rio participa de seminário sobre sustentabilidade

Ao longo de suas edições, o Rock in Rio desenvolveu uma série de ações sustentáveis que diminuem o impacto ambiental dos eventos.

E no próximo dia 20, às 14h, Roberta Medina, vice-presidente do festival, leva essa experiência para o seminário “Gestão para a Sustentabilidade de Eventos”, realizado pelo Rock in Rio, PUC-Rio e Apcer Brasil. No evento, que rola no Campus da PUC, ela apresenta o plano de sustentabilidade do festival.

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